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BANDě邦地美|厨房这样布局,离「金厨」更近一步!
发表于2020-07-17 来源: 邦地美

 

 

厨房,是离生活最近的地方。

 

 

 

 

房子装修时总能听到装修师傅念叨着「金厨银卫」,是厨房里有金子,还是卫厕里有银子?

 

之所以有「金厨银卫」的这个说法,主要是因为在房子装修的过程当中,厨房和卫生间的占比是非常重的,这两个场所的使用比率是最高的,基本上每天都需要使用。因此,在装修时比起其他地方,这两个方面也需多花一些心思。
 

 
 

 
 

 

厨房虽小,却装着天下美食。对于柴米油盐样样不能少的中国人来说,想要打造个「金厨」,一定要注意下面这些问题。

 

 

01

厨房布局

                       

 

在家里,不管是谁主厨,合理的厨房布局能让整个烹饪过程高效又节能。而厨房的布局我们可以根据户型和家庭成员来规划,常见的有一字型、L型、U型、双线型、中岛型等。


 

一字型

 

又称单排式厨房,清洗区、操作台、烹饪区、装盘区都沿墙面一字排开。

 

烹饪时,需要来回走整个厨房的长度,操作台不宜太长,否则易降低效率。

 

 
 

 
 

 

一字型适合面积小、空间狭长的封闭式户型厨房,充分利用墙面打造橱柜,有效收纳储物。按压式柜门、家电嵌入式设计能够有效节省空间,又能满足基本的使用需求。

 

 

L型


L型对于厨房面积的要求不是很高,是一款百搭的厨房布局,能合理利用拐角区域,空间利用率高,因此很是常见。

 

 
 

 
 

 

它的功能分区有所侧重,布局灵活多变,互动性强。清洗和烹饪多位于转角两侧,备菜区在二者中间,这样的设计能缩短各个区域间的距离,减少烹饪过程中的行走路程。

 

 

U型

 

如果家里的厨房极为方正,并且面积不小,那U型布局更受欢迎。U型厨房是在L型厨房的基础上,在另一个长边再多增加个台面, 用于收纳物品或摆放电器。在L型基础上多加一个餐台,也是U型厨房流行的设计做法,黄金三角操作区,烹饪更高效。

 

 
 

 
 

 

U型厨房的清洗区、烹饪区、操作区划分得很明确,空间利用率高,可安置更多的嵌入式厨房电器,紧凑但不拥挤,适合成员多、收纳需求大的家庭,但中间需留有足够人走道的空间,所以U型厨房的设计更适合较宽敞、面积稍大些的厨房。

 

 

双排型


也叫双一字厨房,虽然不太常见,但也有自身的优势。双排型厨房将烹饪区、备餐区设立在洗涤区的对面,可规划更多炊具,储存更多物品。

 

 
 

 
 

 

双排型布局适合空间较大,特别是门窗都在两端的房型,为了保证两人在厨房动工同时打开抽屉和柜门时不会相撞,走廊的距离至少在1.2米以上。

 

 

中岛型

 

俗称开放式厨房,在厨房中央设一张独立的桌台,台面可同时作为餐台、吧台和清洗区,下方的橱柜还增加了收纳空间。可容纳多人同时操作。

 

 
 

 
 

 

因占用空间比较大,适合宽敞的超大户型、别墅等社交需求高的家庭。

 

由于开放式设计,更适合少油烟的烹饪模式,不太适合中式烹饪的家庭用户。

 

 

 

02

流畅的动线设计

                               

 

动线设计与操作流程息息相关,厨房一般有清洗区—切菜区—烹饪区—装盘区。

 

此外,还有储物区、碗柜存放区域,它们顺序要符合个人操作习惯。

 

 
 

 
 

 


 

 

03

墙面材料选择

                          

 

厨房的空间长期跟水、油烟、调味料等物质打交道,材料选择不能掉以轻心,无论是防水性、防火性、还是耐腐性都要严格考量。

 

而BANDě邦地美®庆昌®无机七彩墙衣就是一个很好的选择。

 

 
 

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它是以天然砂料、天然纤维、无机色料为主原料,辅以邦地美定制辅助剂,经科学搭配而成的一套内外墙集成定制解决方案。

 

它色彩丰富,肌理和纹路多样;它表面具有超疏水性的能力,能降低污渍在墙体上的形成速度;它可直接渗入基层,将基层封堵、咬住,能增加基面的硬度与整体强度;它还具有防火的性能。

 

 
 

 
 

 

想要打造一个「金厨」,一开始的设计、布局、摆放都很重要,但厨房的"里子"也是不容忽视的。好的"里子"不仅能让我们省心省事,更能提升生活的品质。

 

厨房布局各有千秋,如果你家里正要装修厨房,你会选择哪种布局效果呢?

 

 

 

 

 

 

 

 


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